Салат чука

Морские «овощи» стали популярными совсем недавно. Достаточно попробовать это лакомство всего один раз, и обязательно захочется ввести его в свой рацион на постоянной основе. Если же учесть еще и его полезные свойства, вопрос о необходимости блюда в меню сразу отпадет.

Салат чука отличается от всем известной морской капусты оригинальным вкусом и не обладает таким ярким запахом йода. Водоросли, из которых он состоит, более нейтральны по своим органолептическим свойствам. Обычно это блюдо готовят из смеси свежих, сухих или замороженных морских водорослей, главными достоинствами которых являются их состав, богатый вкус и приятный аромат.

Вакаме — нежные длинные бурые ленты. Помимо салата, их добавляют в супы, смешивают с овощами.

Кантен — обладают приятным вкусом, часто добавляются в десерты, первые и вторые блюда.

Тосака — могут быть красного, зеленого, белого цвета, отличаются красивыми кудрявыми листьями и редкими пищевыми качествами.

Вакаме, кантен, тосака содержат клетчатку, витамины, йод, магний и железо. Агар-агар – самый дорогой и полезный ингредиент в составе салата.

В Японии приготовление салатов чука введено в ранг искусства. В каждой провинции существуют свои рецепты и секреты. Независимо от подхода, польза готового блюда быстро даст о себе знать. Салат чука выводит из организма токсины, улучшает кровообращение, омолаживает организм. Список его терапевтических свойств огромен.

Польза уникального состава проявляется только в том случае, если правильно подойти к покупке основного ингредиента и его хранению. Компания ChoFood предлагает салаты чука уже в готовом виде, гарантируя полное сохранение всех вкусовых и питательных свойств. В первую очередь на качество изделий влияет место их произрастания и правильность транспортировки. Наша продукция подвергается шоковой заморозке и обеспечена правильным хранением на протяжении всего периода хранения и доставки.