Маринованный имбирь

Имбирь обогащает вкус суши, каждого отдельного ролла. Еще одно его предназначение гигиеническое. Он убивает микробы в ротовой полости и предотвращает их попадание в организм после приема сырой рыбы. Однако в Японии, где потребляют свежие морепродукты, имбирь служит обеззараживающим средством и позволяет без опаски есть любые блюда. В любом случае, и это подтвердит любой гурман, без имбиря суши – не суши.

Имбирный корень находится на втором месте после женьшеня по содержанию полезных веществ. Он улучшает состояние различных систем организма и активизирует иммунитет.

Выбирая имбирь для суши, обратите внимание на его нарезку и цвет. При правильном мариновании имбирь меняет свой цвет с желтоватого на светло-розовый. Он должен быть молодым - без прожилок. Недобросовестные производители могут добавлять в уксус химические красители. Корневище молодого корня содержит специальные вещества антоцианы, которые при контакте с уксусом окрашивают имбирь в розовый цвет. Только рисовый уксус высокого качетсва может придать имбирю натуральную окраску. Зачастую недобросовестные производители добавляют в маринад химические красители, поэтому чтобы красный имбирь Вас не разочаровал, заказывайте его в ChoFood.

У продукта безупречный состав: только имбирные лепестки, соль, сахар, вода и уксус. Ароматный имбирь «Cho» маринуется без применения консервантов и химических красителей. Имбирь собранный на ранней или средней стадии роста, имеет тонкую, почти прозрачную кожуру. На вкус он свежий и сочный, пикантный. В его структуре почти отсутствуют волокна. Тонкие, порционно нарезанные лепестки замаринованы традиционным способом и упакованы в герметичный пакет, который позволяет надолго сохранить свежесть продукта.

Согласовать размер партии и условия поставки маринованного имбиря Вы можете с менеджером компании ChoFood по телефону 8 800 333-86-70. Купить этот товар можно с бесплатной доставкой по Москве. В регионы продукция отправляется удобными Вам способами.